il ristorante

Il buon mangiare
Siamo in Romagna e qui la cucina ha i profumi e i sapori della tradizione: la sfoglia tirata sul tagliere con il matterello, il pescato fresco fritto o condito con spezie e aromi, la ciambella appena sfornata. Ma anche dolci al cucchiaio e delicate mousse.
Se avete esigenze particolari o allergie, basta che ci avvisiate al momento del vostro arrivo.

La colazione

Per quanto provi a descriverli, solo dal vivo si può capire quanto profumino i biscotti di Patrizia. Ha una sua ricetta un po’ segreta, ma se gliela chiedete sono sicura che ve la dirà.

E poi le torte, quelle che fa lei, semplici e che sanno di casa, le centrifughe di frutta e verdura, le uova strapazzate, ma anche le crêpe dolci e salate, la frutta secca, gli yogurt e i salumi.

La colazione

Per quanto provi a descriverli, solo dal vivo si può capire quanto profumino i biscotti di Patrizia. Ha una sua ricetta un po’ segreta, ma se gliela chiedete sono sicura che ve la dirà.

E poi le torte, quelle che fa lei, semplici e che sanno di casa, le centrifughe di frutta e verdura, le uova strapazzate, ma anche le crêpe dolci e salate, la frutta secca, gli yogurt e i salumi.

il pranzo

Per una pausa veloce e leggera, vi aspetta un buffet appetitoso con alcuni piatti caldi, piatti freddi, tante insalate, verdure, piatti pensati per i bambini, frutta di stagione e gelato.

…Pranzetto sotto l’ombrellone? Basta dirlo al momento della colazione e vi prepariamo un cestino pieno di cose buone, da mangiare quando più vi piace, senza spostarvi dalla spiaggia.

il pranzo

Per una pausa veloce e leggera, vi aspetta un buffet appetitoso con alcuni piatti caldi, piatti freddi, tante insalate, verdure, piatti pensati per i bambini, frutta di stagione e gelato.

…Pranzetto sotto l’ombrellone? Basta dirlo al momento della colazione e vi prepariamo un cestino pieno di cose buone, da mangiare quando più vi piace, senza spostarvi dalla spiaggia.

La cena

Dopo una giornata di sole e di mare, è il momento in cui ci si ritrova e fra due chiacchiere, qualche risata e buon cibo, la giornata si conclude in bellezza.

I piatti sono semplici e ben fatti, ispirati alla tradizione del territorio e non solo. Giuseppe, lo chef, conosce bene le ricette di famiglia, quelle tramandate dai nostri genitori, come le tagliatelle al ragù di mamma Elena, gli strozzapreti con vongole e pesto, il brodetto tipico di pesce dell’Adriatico, gli arrosti profumatissimi con tanto rosmarino.

E i dolci? A quelli si dedica la nostra pasticcera, sotto la guida di Patrizia, attenta regista della cucina.

La cena

Dopo una giornata di sole e di mare, è il momento in cui ci si ritrova e fra due chiacchiere, qualche risata e buon cibo, la giornata si conclude in bellezza.

I piatti sono semplici e ben fatti, ispirati alla tradizione del territorio e non solo. Giuseppe, lo chef, conosce bene le ricette di famiglia, quelle tramandate dai nostri genitori, come le tagliatelle al ragù di mamma Elena, gli strozzapreti con vongole e pesto, il brodetto tipico di pesce dell’Adriatico, gli arrosti profumatissimi con tanto rosmarino.

E i dolci? A quelli si dedica la nostra pasticcera, sotto la guida di Patrizia, attenta regista della cucina.

Serate a tema
A volte le dedichiamo al mare, altre volte ai piatti argentini, ma l’appuntamento più importante è quello con la Romagna: ogni settimana la cena si veste di tradizione ed ecco la piadina fatta in casa, come i cassoni alle erbe o lo squacquerone, i salumi appena affettati e i formaggi locali, il tiramisù e la zuppa inglese. La musica è quella popolare conosciuta ormai da tanti, che mette allegria e fa tanto estate.

Chi vuole cantare “Romagna mia” insieme a noi?

drink e bar

Il K2 ha un bar interno, dove troverete ogni tipo di caffetteria, spremute, tisane.
Long drink, cocktail e anche vini che voi potrete gustare con il calare della sera, quando l’aria rinfresca, le fioriere esterne si illuminano e, terminata la cena, è il momento di socializzare. Nella veranda, naturalmente, un modo piacevole per concludere una bella giornata al mare.

drink e bar

Il K2 ha un bar interno, dove troverete ogni tipo di caffetteria, spremute, tisane.
Long drink, cocktail e anche vini che voi potrete gustare con il calare della sera, quando l’aria rinfresca, le fioriere esterne si illuminano e, terminata la cena, è il momento di socializzare. Nella veranda, naturalmente, un modo piacevole per concludere una bella giornata al mare.

Call Now ButtonChiama